Brez vode praktično ni življenja. Že v otroštvu se naučimo, da lahko brez hrane preživimo tudi do tri tedne, brez vode pa le nekaj dni. A kljub vsemu temu znanju je ogromno ljudi še vedno kronično dehidriranih, saj čez dan preprosto ne zaužijejo dovolj tekočine.
Če poskušate ohraniti dobro hidracijo telesa (in ga dobro nahraniti), lahko v zameno dobite veliko več. Odkrijte več o koristnih učinkih popite vode in o tem, kaj se dogaja z njo potem, ko jo popijete: kam gre, kako se telo spopade z njo, da neguje vitalne funkcije, kako dolgo traja, da se voda prebavi itd.
Zakaj je pomembno piti vodo?
Kot smo že omenili, brez vode ne morete preživeti. Voda dobesedno podpira vse vaše vitalne funkcije in vam zagotavlja, da lahko jasno in hitro razmišljate ter normalno delujete.
Voda izjemno koristno vpliva tudi na naš prebavni proces.
Torej, kaj naredi voda za zdravo prebavo?
1. Nastanek sline
Voda je glavna sestavina sline. Prebava se začne že v ustih, ko slina začne razgrajevati hrano. Ravno zaradi tega ima voda pomembno vlogo v prvem koraku tega procesa.
2. Odstranjevanje telesnih odpadkov
Voda je ključnega pomena za potenje, uriniranje in normalno blato, s katerim se po prebavi hrane vaše telo znebi različnih vrst odpadkov.
Znoj pomaga telesu uravnavati temperaturo in lahko povzroči dehidracijo, če ne nadomestite izgubljene tekočine.
Za izločanje blata je potrebno tudi dovolj vode, sicer lahko pride do zaprtja. Drug organ, ki sodeluje pri odstranjevanju telesnih odpadkov, so ledvice, ki odpadke pred uriniranjem filtrirajo. V primeru pomanjkanja vode v telesu ledvice ne delujejo pravilno in lahko začnejo tvoriti ledvične kamne.
3. Preprečevanje zaprtja
Kot smo že omenili, lahko premajhen vnos tekočine povzroči zaprtje, slednje pa ima lahko številne negativne posledice. Ko ste dehidrirani, vaše črevesje ne more dodati vode vašemu blatu in jo mora jemati neposredno iz hrane, ki jo zaužijete. To vodi do počasne prebave, torej do suhega in trdega blata, ki težko prehaja skozi telo in ga bolj počasi zapušča.
4. Pospešitev in skrajšanje časa, potrebnega za prehod skozi telo
JE res, da voda pospešuje prebavo? Mnogi verjamejo, da pitje vode med obrokom lahko povzroči prebavne težave. Vendar pa lahko pitje vode pred, med uživanjem in tudi po obrokih dejansko pomaga telesu hitreje in lažje razgraditi zaužito hrano.
5. Izboljšanje absorpcije hranilnih snovi
Če pijete vodo pred, med ali po jedi/obroku, vam ta pomaga razgraditi zaužito hrano.
Poleg tega voda pomaga razgraditi vitamine, minerale in druge koristne hranilne snovi, ki jih vsebuje vaša hrana, in jih tudi prenaša do različnih organov v telesu.
Koliko vode morate popiti?
Mnogi ljudje imajo težave s pitjem zadostne količine vode, ker to preprosto pozabijo. Naravna reakcija vašega telesa na takšno zanemarjanje se imenuje – biti žejen, občutiti žejo. Toda ko vaše telo poskuša pritegniti vašo pozornost in vas prisiliti, da končno popijete kozarec vode, je že dehidrirano.
Idealno bi bilo, če bi moški popili približno 3 litre vode, ženske pa bi je morale dobiti približno 2 litra.
Če niste prepričani, da popijete dovolj vode, pozorno prisluhnite svojemu telesu. Vam sporoča, da je žejno?
Voda iz pipe ali mineralna voda?
Pitje vode iz pipe namesto pitja gaziranih pijač, polnih sladkorja, je odlična ideja za vaše zdravje. Lahko pa jo še nadgradite, in sicer tako, da uživanje vode kombinirate s pitjem naravne mineralne vode Donat. Zakaj? Ker je to voda, bogata z vitalnimi minerali, ki spodbujajo vašo prebavo. In to niso le prazne besede, Donat je klinično dokazano zdravilo za počasno prebavo, njegove učinke pa je potrdila tudi nemška študija.
Že veste, kako kar najučinkoviteje uživati Donat?
Poskrbite, da boste pili dovolj vode, tako da nastavite kozarce ali stekleničke z vodo po hiši ali si nastavite alarme na telefonu, ki vam bodo služili kot opomniki. Če boste to počeli dovolj dolgo, bo voda postala vaša nova navada, ki jo boste zlahka prevzeli in o njej vam ne bo treba več niti razmišljati. Vaše telo vam bo neizmerno hvaležno!
Kako prebavljamo vodo?
Zdaj vemo, kakšne koristi uživanje vode prinaša našemu prebavnemu sistemu. Poglejmo si še, kako jo prebavljamo oz. absorbiramo. Poglejmo si, kako proces poteka.
Da pojasnimo: za razliko od hrane, ki se prebavi, se voda dejansko absorbira v vaš prebavni sistem, zato vaše telo potrebuje manj časa, da se po zaužitju “spopade” z vodo. Torej v resnici ne govorimo o prebavi, ampak o absorpciji vode.
Voda je precej čudežna tekočina, saj lahko kar hitro vstopi v vaše telo. Njeno potovanje se začne v ustih, od koder potuje skozi vaš požiralnik do želodca. Nato se začne absorpcija vode in ta se absorbira v vaš krvni obtok.
Koliko vode se absorbira v vašem želodcu, je odvisno od tega, koliko ste že pojedli oziroma koliko hrane ste vnesli v organizem.
Če pijete vodo na tešče, se lahko absorbira v manj kot 5 minutah po pitju. Toda če ste pred pitjem vode pojedli veliko hrane, lahko absorpcija vode traja tudi več ur.
Ko je proces v želodcu zaključen, voda skozi želodec potuje v tanko črevo, ki absorbira vodo v celične membrane in krvni obtok. Na ta način bo voda hidrirala celice v vašem telesu, tako da bodo zlahka opravljale vsakodnevne naloge.
Voda se nato premakne v debelo črevo, kjer se ponovno absorbira. Preostala voda in druge hranilne sestavine se absorbirajo in se nato uporabijo za ustvarjanje blata. Če pijete veliko vode, je to dovolj, da se blato navlaži, zmehča in mu s tem olajšate prehod. V primeru, da ste dehidrirani, je vaše blato suho in ga je toliko težje izločiti.
Ali je pomembno, kdaj pijete vodo?
Kot smo že prej omenili, lahko nekateri pogoji olajšajo absorpcijo vode.
Prvič, pitje vode na prazen želodec je najučinkovitejši način za hitro hidracijo telesa, saj bo že v 5 minutah vstopila v vaš krvni obtok.
Postopek bo še hitrejši, če bo voda, ki jo pijete, hladnejša.
Drugič, v slučaju, da vodo pijete med obrokom, bo vaše telo morda potrebovalo več kot 45 minut, da bo vodo premaknilo vse do črevesja, ker bo vaš želodec zaposlen s prebavo hrane.
Tretjič, če se popijete kozarec vode šele potem, ko ste nekaj pojedli, lahko traja tudi 2 uri ali več, da se voda absorbira.To se zgodi, ker bo vaše telo dalo prednost procesu prebave hrane, voda pa bo morala počakati, da pride na vrsto.
Uporabite te informacije, da ugotovite, kdaj je najboljši trenutek za pitje vode, odvisno od tega, kako hitro jo potrebujete ali želite v vašem sistemu.
Kako lahko vaše telo absorbira še več vode?
Zelo pomembno je, da poskrbite, da vaše telo absorbira čim več vode. Če niste ustrezno hidrirani, telo ne more delovati na najvišji ravni, kar lahko privede do različnih zdravstvenih težav. Kako torej lahko zagotovite, da vaše telo dobi resnično dovolj vode?
Prvi način za izboljšanje absorpcije vode je, da ste pozorni na raven soli v telesu, še posebej, če ste radi aktivni in če se veliko potite. Razlog za to je, da ko se potimo, s soljo v znoju izgubimo znatno količino vode, ki jo je treba nato vrniti v telo.
Sol v vašem telesu je pomembna, saj pomaga celicam zadržati vodo in absorbirati hranilne snovi iz črevesja. Če vaše telo ne more zagotoviti dovolj soli, vaše celice ne morejo zadržati dovolj vode in postanejo dehidrirane. Vendar ne pozabite, da preveč soli tudi ni dobro, zato ne pretiravajte.
Druga stvar, ki jo lahko storite, da zagotovite dovolj vode telesu, je uživanje hrane, bogate z vlakninami. Vlaknine, tako kot sol, pomagajo vašemu telesu zadržati vodo v črevesju, namesto da bi šla le hitro naprej. Zahvaljujoč temu počasnemu procesu lahko vaše telo porabi čim več vode, preden zapusti telo.
Zdrave navade pitja
Vsekakor je nekaj dobrih in nekaj manj dobrih načinov pitja vode. V primeru, da ne upoštevate spodnjih navodil, vaše telo Obstajajo boljši in slabši načini pitja vode. V primeru, da ne upoštevate spodnjih navodil, vaše telo seveda ne bo v kakšni večji nevarnosti. Vendar pa bo vključitev nekaterih zdravih pitnih navad v vašo dnevno rutino pomagala telesu, da bo vodo absorbiralo na bolj zdrav način.
1. Počasi in zbrani
Če želite pravilno hidrirati svoje telo, je pomembno, da tega ne storite naenkrat. Namesto da popijete večjo količino vode naenkrat, jo poskusite piti počasi čez ves dan. Vaše črevesje ne more predelati in absorbirati neomejenih količin vode, zato bo pitje v večjih količinah naenkrat povzročilo, da bo dragocena tekočina samo prešla skozi vaše telo in se iz njega izločila kot presežek.
2. Dodajte limono
Voda je že brez vsakega dodatka odlična za naše telo, z nekaj limoninega soka pa lahko uživanje tekočine dvignete na še višjo raven. Dodajanje limone vodi ima različne koristi, na primer izboljšanje prebavnega sistema, vsebuje pa tudi hranila, kot je vitamin C.
Če si želite ustvariti novo zdravo navado, poskusite zjutraj spiti kozarec tople vode z limono. Ne samo, da bo to pospešilo prebavo, ampak bo pomagalo tudi pri hujšanju in zdravju kože, preprečevalo pa bo tudi nastanek ledvičnih kamnov, itd.
3. Pravi tajming
Kot smo že omenili, lahko traja tudi do 2 uri ali celo več, da se voda absorbira, če jo pijete po obroku. Torej, vedno gre za pravi trenutek in točen tajming: če nameravate telovaditi, začnite piti vsaj 2 uri pred začetkom vadbe. Tako bo vaše telo lahko pravilno vzdrževalo hidracijo.
Dobra ideja je tudi, da popijete kozarec vode takoj, ko se zbudite, ker vaše telo med spanjem verjetno ni imelo priložnosti dobiti vode. Zato namesto, da že od zgodnjega jutra brskate po družbenih omrežjih, raje popijte kozarec vode.
4. Priskrbite si stekleničko za vodo
Če imate ves čas pri sebi stekleničko z vodo, še posebej, ko greste od hiše, se boste navadili, da vsake toliko naredite nekaj požirkov. To bo zagotovo povečalo količino vode, ki jo zaužijete.
Če opazite, da se še vedno komaj spomnite, kdaj je čas za pitje vode, obstajajo številne aplikacije, ki jih lahko uporabite kot pravi opomnik.
5. Preklopite na mineralno vodo
Če vam res ni všeč okus vode in celo z dodatkom limoninega soka ne morete ublažiti ali izboljšati tega okusa, ker ste navajeni le gaziranih pijač, zamenjajte navadno vodo z mineralno vodo.
Tako ne boste le pospešili prebave, temveč tudi proces hujšanja. Pripomogli boste tudi k bolj zdravi koži in preprečili nastanek ledvičnih kamnov.
Prebiotike najdemo v mnogih vsakdanjih živilih
Če želimo telo oskrbeti s prebiotiki, nam ni treba posegati po dodatkih, temveč so dovolj tudi bolj vsakdanja živila. Odličen in tudi zelo priljubljen vir prebiotikov je denimo korenina cikorije, ki je po okusu podobna kavi, vendar ne vsebuje kofeina. Tudi čebula in česen nista le okusna dodatka jedem, temveč delujeta tudi kot prebiotika. Nekatere raziskave so namreč pokazale, da spodbujata razmnoževanje koristnih bifidobakterij v črevesju, s tem pa tudi zatirata rast števila škodljivih bakterij.
Omeniti velja tudi ječmen in ovsene kosmiče, ki vsebujejo betaglukan. Betaglukani so sicer predmet številnih znanstvenih raziskav, mnoge med njimi pa so pokazale, da ti spodbujajo razmnoževanje laktobacilov, ki so zelo koristni probiotiki. Predmet mnogih raziskav so tudi banane. Tiste nezrele (zelene) vsebujejo veliko tako imenovanega odpornega škroba, ki ima znanstveno dokazan prebiotični učinek.
Izberite poglavje:
