Pustni čas je že od nekdaj čas uživanja ob jedači, pijači in norih zabavah v maskah. Takrat se vsi nekoliko sprostimo, ko se pripravljamo na pustno praznovanje. Težko si je predstavljati karneval ali pustno rajanje brez slastnih krofov in drugih specialitet.
Pustni čas ni čas odrekanja, vseeno pa je dobro poskrbeti za zdravje našega prebavnega sistema. Če bi radi sami spekli bolj zdravo različico krofov, smo za vas pripravili idealen recept.
Zdravi pustni krofi
Suhe sestavine:
1 in ½ skodelica pirine moke
2 žlički pecilnega praška
Sol
½ skodelice agavinega sirupa
Mokre sestavine:
¾ skodelice mandljevega mleka
1 žlička jabolčnega kisa
¼ skodelice jabolčnega soka
1 žlička vanilijinega ekstrakta
¼ skodlice kokosovega olja
Zmešajte vse suhe in vse mokre sestavine. V modelčke za ameriške krofe nalijte maso in pecite 12 minut. Pustite, da se ohladijo, nato pa jih premažite z dietno marmelado ali pa posujte s cimetom.
Dober tek! 😉
Izberite poglavje:
