Vpliv potrošniških navad: če analizirate svoje prehranjevalne navade, se boste začudili, kako na vašo prehrano vplivajo vaše potrošniške navade. Vaša prehrana je veliko bolj odvisna od vaših nakupovalnih navad, kot so vaše nakupovalne navade odvisne od vaše prehrane.
Ozaveščenost o pomenu zdravja raste
V zadnjem času je vprašanje prehrane pogosto v središču medijskih razprav. Vse več je naložb v ekološko kmetovanje in proizvodnjo tako imenovanih funkcionalnih živil ter čedalje bolj se pri predelavi hrane izogibamo uporabi različnih dodatkov in konzervansov. Bogat trg živilskih izdelkov ponuja nešteto možnosti izbire živil, ki jih bomo uporabili v prehrani. Te možnosti lahko izkoristite v svoj prid.
Kako poteka običajno nakupovanje?
Ponazarjam nakup v večjem supermarketu – gremo po vrsti: mleko, jogurt, jajca, sir, meso, kakšna narezana salama, ribe (pri ribah omahujete, potem se odločite, da jih ne boste kupili), nato vzamete vakuumsko pakirane hrenovke, ker so praktične in hitro pripravljene. Peče vas vest, ker niste vzeli rib, zato kupite nekaj pločevink tune (poreklo neznano, prav tako količina svinca v morju, v katerem so plavale). Ko ste že na oddelku s pločevinkami, v košarico položite tudi nekaj paštet. Nato nadaljujete nakup. Vzamete juho v vrečki, že pripravljene omake, kocke, gorčico in se vrnete po majonezo, ki ste se ji prej na oddelku z mlečnimi izdelki pogumno odpovedali. Nato se nenadoma izgubite in ne veste več, po kateri poti ste šli, zato se odločite, da boste v košarico dodali samo še nekaj najosnovnejših živil, saj počasi že izgubljate potrpljenje. Bela moka, riž, testenine, sladkor, olje, sol … Oddelka s sadjem in zelenjavo niste ravno izpraznili, mogoče ste v košarico vrgli nekaj mandarin, banan in polovico zeljnate glave. K sreči imajo pri blagajni vedno na voljo še nekaj stvari, ki ste jih pozabili: kavo, piškote, krekerje … Ko pridete domov, živila skrbno pospravite v hladilnik in shrambo. Za kosilo: hrenovke. Najhitreje so pripravljene.
Seveda ne kupujemo vsi tako in treba je pohvaliti vse, ki so navajeni drugače, vendar je tak scenarij zelo pogost.
Prišli ste domov
Seveda bo vsak vaš naslednji obrok odvisen od živil, ki ste jih kupili. Niste kupili dovolj sadja in zelenjave, časa za vsakdanji obisk tržnice pa tako kot večina ljudi na žalost nimate. Na pripravo obroka bodo na koncu vplivali čas, ki ga imate na voljo, priljubljenost jedi, ki jo pripravljate, in živila, ki jih imate na voljo. Naj se še tako trudite, najpogosteje ne boste prišli dlje od juhe iz vrečke, ocvrtega krompirčka ali v boljšem primeru krompirjevega pireja in paniranega zrezka.
Izberite bolje – spremenite svoje prehranjevalne in nakupovalne navade
Prehranjevalne navade le stežka spremenimo, saj so odvisne od številnih družbenih, gospodarskih, družinskih in drugih dejavnikov, ki oblikujejo naše vedenje. Ko se tega zaveste, ne glejte na to kot na „višjo silo“, temveč se poskušajte spremeniti na tistih področjih, kjer imate možnost izbire.
Izbirajte zdrava živila, izogibajte se ali se v celoti odpovejte konzervirani hrani, obisk tržnice naj bo prijeten družinski opravek, uživajte v izbiri in pripravi jedi zase in za svoje bližnje ter se vselej zavedajte, da tako delate nekaj res dobrega!
Navsezadnje ste se za program Donat Detox odločili, ker ste dojeli, da boste tako naredili nekaj zase in za svoje zdravje. Program traja 21 dni, kar je čisto dovolj za pridobitev nekaterih dobrih navad. Če vam je uspevalo do zdaj, zakaj ne bi teh navad obdržali še za naprej?
Izberite poglavje:
