Pripravite visoko beljakovinsko kosilo iz piščančjih prsi, špinače in skute. Zavihajte rokave in preberite ta enostaven recept!
Čas priprave: 75 min
Glavna sestavina
Špinača
Sestavine
1 OSEBA
120 g
piščančjih prsi
1 pest
špinače
2 žlici
skute
200 g
cvetače
70 g
motovilca
1 žlica
oljčnega olja
1 žlica
jabolčnega kisa
začimbe: sol, poper, rdeča paprika, česen – po želji.
Postopek
- Za nadev pest sveže mlade špinače nasekljajte in zmešajte z dvema žlicama skute. Zmesi dodajte sol, poper in česen
- Zrezke iz piščančjih prsi začinite s soljo, poprom in rdečo papriko. Po dolžini zrezka naredite »žep« in ga napolnite z zmesjo špinače in sira.
- Polnjene piščančje zrezke pecite v pečici 1 uro na 180°C
- Kot prilogo ponudite kuhano in pretlačeno cvetačo ter solato z motovilcem.
Izberite poglavje: