Pesa je bogata s prehranskimi vlakninami, pogosto pa jo priporočajo tudi za izboljšanje krvne slike. Pesa pri konzerviranju izgubi del vitaminov, kljub temu pa ostaja dragocen vir hranil.
Čas priprave: 1 h
Glavna sestavina
rdeča pesa
Sestavine
1 OSEBA
130 g
race
200 g
rdeča pesa
100 g
korenje
2 žlici
pinjol
2 žlici
oljčnega olja
70 g
motovilec
1 žlica
kisa
Postopek
- Raco, rdečo peso in korenje specite v pečici.
- Ko je zelenjava pečena, dodajte opečene pinjole.
- Postrezite s solato z motovilcem.
Izberite poglavje: