Il bruciore di stomaco è un sintomo del reflusso acido che causa una sensazione di bruciore al petto ed uno sgradevole sapore in bocca. Le persone che soffrono di questo problema possono usare diversi accorgimenti e trucchi per liberarsi di questo disturbo piuttosto comune, oppure cercare dei rimedi farmacologici. Alcuni farmaci da banco e su ricetta che contengono bicarbonato si sono rivelati efficaci nel trattamento dei bruciori di stomaco.
Tuttavia, alcune persone utilizzano anche del comunissimo bicarbonato contro i bruciori di stomaco. Si, proprio quello che potete, verosimilmente, avere anche ora nella credenza in cucina. Continuate a leggere per scoprire come usare il bicarbonato contro il bruciore di stomaco e quali altri benefici o limiti possa avere.
Cos’è Esattamente il Bicarbonato?
Il bicarbonato, noto anche come bicarbonato di sodio, è un tipo di sale composto da ioni di sodio e bicarbonato. Si presenta normalmente come un solido bianco cristallino o come una polvere sottile. Vi ricorda qualcosa? Probabilmente perché viene usato come prodotto per la panificazione che viene attivato da un liquido e da un acido per favorire la lievitazione e far si che i vostri dolci risultino leggeri e soffici.
![Bicarbonato di sodio per cucchiaio e in una lima di vetro per la limatura.](https://donat.dev.wordpress.optiweb.si/wp-content/uploads/2022/05/soda-bikarbona-2.jpg)
È importante distinguere il bicarbonato dal lievito artificiale, specialmente quando lo si usa al di fuori dell’ambito culinario. La differenza è che quest’ultimo è esclusivamente un lievito, ovvero contiene sia bicarbonato di sodio che acido e, pertanto, non è una polvere alcalina come il bicarbonato.
Mentre l’utilizzo del lievito in artificiale è limitato principalmente alla cucina, il bicarbonato ha diversi altri utilizzi domestici, nonché vantaggi per la salute.
Quali Sono Alcuni dei Vantaggi del Bicarbonato?
Oltre che per cucinare e pulire, il bicarbonato può essere utilizzato anche per scopi terapeutici. Ad esempio, il bicarbonato di sodio può aiutare le persone che soffrono di infezioni al tratto urinario aumentando l’alcalinità delle loro urine. É noto per la cura delle afte, piccole ulcerazioni dolorosamente fastidiose, all’interno del cavo orale. Inoltre, fare un bagno in ammollo nel bicarbonato può dare sollievo contro il prurito dovuto a punture o morsi di insetti.
Per di più il bicarbonato è anche un antiacido naturale (una sostanza utilizzata per neutralizzare l’acido gastrico), ragion per cui per cui molte persone lo usano per liberarsi dei bruciori di stomaco. Il legame tra bicarbonato e sollievo dal bruciore di stomaco risiede nel fatto che il bicarbonato ha un pH alcalino e può, quindi, neutralizzare l’acido gastrico in eccesso, che è la causa di questi sintomi spiacevoli.
![Una giovane donna siede su un divano verde e si aggrappa ai suoi seni in fiamme.](https://donat.dev.wordpress.optiweb.si/wp-content/uploads/2022/05/pekoca-zgaga.jpg)
Il Bicarbonato Serve a Curare il Bruciore di Stomaco?
Come abbiamo detto in precedenza, il bicarbonato rappresenta un rimedio naturale contro il bruciore di stomaco grazie al bicarbonato di sodio.
Quindi come funziona il bicarbonato contro il bruciore di stomaco? Avendo un pH alcalino, neutralizza velocemente gli eccessi di acido gastrico che ne causano i sintomi, agendo come svariati antiacidi da banco. Quindi, se vi state chiedendo come liberarvi velocemente dei bruciori di stomaco, il bicarbonato potrebbe essere la risposta esatta.
Tuttavia, è bene non esagerare. Una riduzione improvvisa e significativa dell’acidità dello stomaco può causare un “rimbalzo acido”, facendo sì che i sintomi del reflusso acido ricompaiano in maniera anche peggiore di prima. Ricordate che questo tipo di sollievo dal bruciore di stomaco può essere solo temporaneo.
Come si Utilizza il Bicarbonato per Alleviare i Problemi Digestivi?
Ora che conoscete il potere nascosto di questo semplice rimedio casalingo, vi chiederete come trattare effettivamente il bruciore di stomaco. Come lo si usa? L’intera procedura è abbastanza semplice; si ritiene che sia il dosaggio migliore per i problemi di bruciore di stomaco sia sciogliere fino ad un cucchiaino di bicarbonato in un bicchiere di acqua fredda. È bene bere lentamente questo composto, per evitare effetti collaterali come flatulenza e diarrea.
![Bicarbonato di sodio in un barattolo di vetro e sciolto in un bicchiere di acqua minerale Donat.](https://donat.dev.wordpress.optiweb.si/wp-content/uploads/2022/05/soda-bikarbona-v-kozarcu-vode.jpg)
Il trattamento dovrebbe essere sempre verificato con il vostro medico curante, specialmente se non siete sicuri di quanto bicarbonato assumere in caso di bruciori di stomaco. Nonostante la sua efficacia, questo trattamento ha comunque dei limiti che non lo rendono necessariamente la soluzione più sicura per chiunque.
Prima di tutto, una soluzione a base di bicarbonato e acqua per trattare il bruciore di stomaco è da considerarsi un rimedio temporaneo e non deve essere usata per tempi lunghi. Inoltre, non bisogna assumere bicarbonato prima che siano trascorse due ore dall’assunzione di altri medicinali.
Il motivo è che, neutralizzando l’acido gastrico, può anche rallentare l’assorbimento di alcuni farmaci o modificarne l’efficacia. Questo trattamento, inoltre, non è consigliabile per donne in cinta e bambini di età inferiore ai 6 anni.
Per di più, se state seguendo una dieta iposodica dovete tenere a mente che il bicarbonato è un tipo di sale, pertanto si raccomanda cautela. In questi casi potete optare per altri rimedi che favoriscono un adeguato equilibro del pH fisiologico, come Donat, un’acqua minerale naturale con un elevatissimo contenuto di minerali.
![Una donna anziana si siede sul divano, legge un libro e beve l'acqua minerale Donat.](https://donat.dev.wordpress.optiweb.si/wp-content/uploads/2022/05/Donat_UrsaPremik_5037-s-2-1024x683.jpg)
Grazie all’elevata quantità di carbonato di idrogeno lega gli acidi tra di loro riducendo quindi la sensazione di bruciore in caso di pirosi, rendendola un rimedio efficace (e completamente naturale!), senza effetti collaterali, contro questo disturbo clinico. Perché provarla? Guardate come sfruttarla al meglio bevendola in modo corretto e aumentandone l’efficacia.
Conclusioni
Il bicarbonato non è ottimo solo per fare le pulizie o per cucinare, ma rappresenta anche un trattamento valido contro il bruciore di stomaco. Una soluzione a base di acqua e bicarbonato può offrire rapidamente sollievo neutralizzando l’acido gastrico.
Tuttavia, non è un trattamento consigliabile a lungo termine, specialmente per le persone che seguono una dieta iposodica. Se soffrite di bruciore cronico allo stomaco che interferisce con le vostre attività quotidiane, consultate il vostro medico che vi aiuterà a trovare il trattamento ideale per voi.
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