Osnova nutritivne podrške detoks sustavu našeg tijela; našoj jetri, probavi i bubrezima je u prvom redu kvalitetna hidracija, zatim unos vitamina, mineralnih tvari i dijetalnih vlakana. Kad se na to sve nadodaju prehrambeni probavni enzimi i brojne biološki aktivne tvari, najučinkovitiji način opskrbe organizma svim navedenim komponentama su dobro osmišljeni detox smoothie napitci.
Ovako pripremljen detox smoothie sadrži:
- vodu i elektrolite (kalij, natrij i magnezij) iz voća i vode
- selen i nezasićene masne kiseline iz indijskih oraščića
- probavne enzime; betain iz ananasa i aktinidin iz kivija koji povoljno djeluju na probavu proteina iz hrane te ublažavaju nadutost
- dijetalna vlakna iz voća koja povoljno djeluju na crijevnu mikrobiotu i probavu u cijelosti
- protuupalne začine bogate mineralnim tvarima i aktivnim tvarima;
- cimet koji djeluje povoljno na regulaciju šećera u krvi
- kurkumu koja sadrži polifenol kurkumin sa snažnim protuupalnim, antibakterijskim i antioksidativnim svojstvima
- đumbir sa svojim sadržajem gingerola i brojnih drugih aktivnih tvari koje ublažavaju nadutost, mučninu i potiču cirkulaciju
Čas priprave: 15 min
Glavna namirnica
cimet, kurkuma, đumbir
Sastojci
1 OSOBA
3 kriške
ananasa
1
zreli kivi
1 čajna žlica
kokosovog šećera
1/2
oguljenog limuna
1/4 čajne žličice
cejlonskog cimeta
1/4 čajne žličice
kurkume
1/2 čajne žličice
ribanog đumbira (ili đumbira u prahu)
5-6
indijskih oraščića (neslanih)
voda do željene gustoće
Postupak
- Voće oguliti i narezati.
- Pomiješati sve sastojke.
- U pripremljeni detox smoothie dodati leda po želji.
Odaberi poglavlje: